Абрикосы содержат в себе очень много полезных веществ. Это, прежде всего — калий, содержание которого более 300 мг в 100 г плодов. Также в плодах содержится 19 мг солей магния, 30 мг натрия, 28 мг кальция, 26 мг фосфора, 2 мг железа, немного пектиновых веществ, а ещё яблочная, лимонная и салициловая кислоты, минеральные соли, довольно много железа и серебра. Абрикосы насыщены и другими микроэлементами, такими, как медь, марганец, никель и др.
Свежие абрикосы имеют высокие вкусовые качества, утоляет чувство голода, наполняют организм микроэлементами и витаминами, оказывает лечебный эффект при ряде болезней, делает человека бодрым, работоспособным.
Надо сказать, что в сушеных абрикосах без косточек (кураге) общее содержание всех полезных микроэлементов увеличивается в несколько раз. Курага очень высококалорийна. Из 4 кг абрикосов получается примерно около 1 кг кураги. В качестве общеукрепляющего средства всем людям, страдающим хроническими болезнями, а также беременным женщинам и маленьким детям рекомендуется съедать по 120-150 г кураги в день.
Устойчивость организма к многим болезням народные знахари рекомендуют укреплять с помощью простого, но очень полезного и вкусного рецепта :
— 1,5 стакана меда, 1 стакан грецких орехов, 1 стакан кураги, 1 стакан изюма, 2 лимона с цедрой. Пропустить всё необходимое через мясорубку и смешать с медом. Принимать нужно по 1 столовой ложке за 25-30 минут до еды.
Не меньшую ценность имеют и ядра абрикосов, которые применяют как успокаивающее средство при кашле, бронхитах в сочетании с другими лекарственными растениями.
Также хорошо известно, как полезен абрикос в косметологических процедурах:
— для сухой кожи полезно смешать мякоть абрикоса с 1-2 столовыми ложками лимонного сока. Всю полученную массу накладываем на лицо. Через 15-20 минут смываем водой.
— освежающая маска для лица. Абрикосы протереть через сито или на тёрке. Полученную кашу нанести на лицо и зону декольте на 15-20 минут. Очень хорошо действует эта маска при чувствительной, раздражительной коже.
— для жирной кожи подойдёт маска из мякоти абрикоса, смешанной пополам с кефиром, которую следует наносить на лицо на 15-20 минут.
— абрикос смешанный с медом. Эта маска омолаживает стареющую кожу лица. Одну чайную ложку меда смешиваем с двумя-тремя столовыми ложками свежевыдавленного абрикосового сока, полчайной ложки соли и одним яичным желтком. Наносим маску на 15 минут, смываем водой комнатной температуры.
