Всем с детства говорят о правильном питании. Чаще всего в рацион включают привычные и доступные овощи и фрукты: морковь, лук, капусту, помидоры, огурцы, яблоки, апельсины и т.п. Каждый продукт имеет свой цвет и, оказывается, это имеет большое значение в организации здорового питания.

Цвет овощей и фруктов, который неосознанно выбирает человек, не только отражает его эмоции, но и подсказывает каких витаминов и минералов не хватает организму. Если в меню находятся овощи и фрукты пяти цветов, то человек получает все необходимые элементы для жизни.

Прямой путь к болезням и старости – однотонная, скучная еда, и как следствие – хроническая усталость, депрессия, бледность. А разноцветное меню вносит в жизнь молодость, оптимизм и бодрость.

Какую пользу приносят те или иные цвета овощей и фруктов?

Итак, агрессивный красный. Пигментные вещества таких плодов снижают риск заболевания раком простаты, понижают уровень холестерина и давление крови, оказывают лечебное действие на суставы и сосуды.

Плоды зеленого цвета укрепляют иммунитет, улучшают зрение, предотвращают рост опухолей. Особенно необходимы такие продукты женскому организму.

Еще один важный цвет – желтый и его оттенки. Такие фрукты и овощи нужны для сохранения и улучшения зрения, для эластичности и молодости кожи, для профилактики остеопороза.

Четвертый цвет плодов, обязательный в меню – синий (фиолетовый). Употребление продуктов такого цвета дает заметное укрепление иммунитета, выводит свободные радикалы, тормозит процессы старения организма. Отмечено целебное действие сине-фиолетовых плодов для предупреждения развития рака молочной железы, яичников и толстой кишки.

Плодов белого цвета не такой большой выбор, но они очень важны в дневном рационе.

Укрепление иммунитета, защита от онкологических заболеваний кишечника, груди и простаты, балансировка уровня гормонов – это неполный список положительного действия употребления белых овощей и фруктов.

Правильное питание – залог молодости и здоровья!